Cette recette est très appréciée dans notre famille. Je sers toujours le granola avec des fruits frais, parfois avec du lait d’amande fait maison, mais généralement avec du lait de vache, ou bien du séré ou du yogourt. Les enfants adorent lorsque j’alterne les couches de fruits, de séré et de granola dans un bol, car cela ressemble un peu à une coupe de glace. Le granola est idéal au petit déjeuner ou comme en-cas avant l’entraînement. Bien entendu, vous pouvez utiliser d’autres fruits secs que ceux proposés dans la recette. Mon ami Kerem, par exemple, aime ce granola avec des dattes et des pépites de chocolat noir.
Je vous souhaite un bon appétit!
